今週のケーキ
遅くなりましたが今週のケーキをいたします。 イチゴのミルクレープ カスタードと生クリームが合わさったムスリームクリームの層と 生クリームの層にたっぷりのイチゴ・・・なにもいうことは ありません。 定番中の定番 ゴルゴンゾ …
年: 2021年
いつでも新しいチーズを
どうやら3月7日で非常事態は解除されないようです。 いつまで続くの? といいたくなりますが、建前ではなく私的意見としては たとえば飲食店、短期間でいいから全部営業停止して 徹底的に感染数を減らすのはどうですか?と たぶん …
営業時間変更のお知らせ
本日は告知をさせていただきます。 野毛の中央エリアにあります『ミルピグJAPAN』 今月よりしばらくの間営業時間を下記に変更させて いただきます。 現行の営業時間 17時～20時 新しい営業時間 12時～18時 3月7日 …
新着チーズ到着
本日も新しいチーズのご紹介から ハード並びにセミハード このなかでもイタリアのハードや久しぶりのスイスのハードなど おすすめです。 今回のブルーチーズはドイツのものなど当店初の取扱いのものを 中心に入荷しております。 こ …
春らしいチーズ入荷
今日で2月も終わりですね。 まだまだ風は冷たいですが、確実に春は近づいています。 ということで、春らしいチーズを揃えてみました。 その名も「さくら」・・・北海道産 続いては イタリア産ではありますがサクラの葉で包まれた白 …
新しい試み
少しずつですがお客様が戻ってきていただいている ことを週末だけですが感じております。 ほんの少しずつですが・・・ そして新しい流れも感じております。 みなさまの生活が確実に変化されていることを実感 しています。 そんな時 …
エリザベスのケーキ
春らしいケーキが手ぎあがりました。 オープン少し前に出来上がったばかりのケーキ 撮影をしようと思いましたら、さっそくケーキのオーダーをいただき 出来上がったばかりですが、さっそくオーダーいただきました。 ホワイトチョコレ …
新しいことは疲れる
今日はバタバタと・・・ 朝から珍しく掛け持ちをして・・・明日まで 新しいことを始める準備をしているのですが これがなかなかうまくいかず・・・ この年齢で始めてもいいものか・・・? 暴走してしまっているのではないか・・・ …
全選手紹介 最終回
題名に最終回と少し大げさに書きましたが みなさま余り興味がないと思うので簡単な ご紹介で終わらせていただきます。 本来、選手の経緯や背景を理解して観戦すると もっと深い意味と楽しみが出てくるのですが それはきっとマニアの …
全選手紹介
本日は今月唯一の後楽園大会 とても動きのある、次につながる新しい波を感じる 楽しい大会でした。 ここで書き始めるとかなり長文になってしまいそうなので 本日はいつもと趣向を変えて全選手を紹介させていただきます。 照明がつい …