昨日お知らせいたしました東京都と千葉のチーズ特集を本日から開催いたします。
皆様の中でも東京や千葉のチーズを食べられた方はほぼいらっしゃらないのでは
ないでしょうか?
もちろん工場などで大量生産されてものではなく、搾乳から一貫して手作りで
チーズを作成したものを集めました。
合計7種類になります。
エンケルとハル(モッツァレラ) 東京都八丈島産
フロマージュ・ド・テロワール(ウオッシュ) 東京都青梅市
フルム・ドーメ 東京都青梅市(セミハード)
フロマージュ・フレ・パイン 千葉県いづみ市
まきばの太陽(ウオッシュ) 千葉県いずみ市
草原の青空(青かび) 千葉県いずみ市
などなど東京都は八丈島と青梅市 千葉県いずみ市
からこぢわりのチーズをそろえました。
今後も当店で入手できる保証はほぼありません。
ぜひ、この機会に貴重なこだわりの離島と東京近隣のチーズをお楽しみください。