今日も試作しました
今日も馬車道店で自主練習の試作をいたしました。 BLTサンドを作ってみました。 余り見てくれがよくありませんが、練習用なので・・・ チーズとハムの専門店ですので、ベーコンはイベリコ豚を使用 しました。 ベーコンのジュー …
今日も馬車道店で自主練習の試作をいたしました。 BLTサンドを作ってみました。 余り見てくれがよくありませんが、練習用なので・・・ チーズとハムの専門店ですので、ベーコンはイベリコ豚を使用 しました。 ベーコンのジュー …
本日は仕込み品や開店準備の品々なでの買い出しに・・・ 普段は余り行かない場所にも足を運んでみると・・・あらっ いつのまにか改装さけていて、とてもおしゃれになっていました。 そしてなにより、素敵なカフェができていて、なか …
ミルピグパフェ部のオープンがあと2週間となってまいりました。 なにかこんなのんびりした散歩が懐かしいような・・・(笑) 横浜らしい風景もしばらく封印です・・・(笑) 毎日、馬車道でおいしいパフェづくりのために、修練して …
17日(土)の「パフェ試食会」はおかげさまで定員に 達しましたので募集を終了させていただきます。 ご参加いただきますみなさまには、貴重なお時間が無駄に 内容らないように精いっぱい制作させていただきます。 ご協力誠にあり …
毎日暑いですね・・・最近はこれが定番の挨拶 子供との散歩にもほとんど行けずじまい そのなかで先日は久しぶりに夜の散歩を楽しみました。 散歩の途中でこんな風景が・・・ 横浜に住んでいるんだなという実感を少しばかりしたりし …
久しぶりの後楽園参戦・・・少し悲しい気持ちで・・・ そのリングに戦うことがいつものことで楽しみでした。 小さい体で必死になって大型の選手に食らいつく、そして逆転し 勝利をつかむ姿が大好きでした。 しかし、交通事故で帰ら …
お蕎麦の話が延びてしまいました・・・蕎麦だけに(笑) いつもはかなりお高い割烹屋さんの2代目さんがお昼だけ おいしい親子丼を出しているお店に月に1~2回行かせていただいています。 毎日暑い日が続いておりさすがに食欲も減 …
突然ですが、本日、都橋店にて3名様限定にて フルーツパフェのご提供をさせていただきます。 フルーツの内容はとオープン後に決定させていただきます。 旬のフルーツとこだわりのクリームでお楽しみください。 先着3名様ですが、1 …
毎日、暑い日が続いております。 楽しみにしているお昼ご飯もさすがに余り食欲が・・ 昨日も暑くて、なにを食べようか・・・ そうだ、久しぶりに軽く近所の大好きな親子丼を食べに 行こうと・・・スキップをしながら・・汗かい …
パフェのご紹介は昨日で終了させていただきました。 新しいパフェのご紹介は「ミルピグパフェ部」のブログで詳しく ご案内しております。 パフェではありませんが巷でじわじわときているタマゴサンドイッチ 見た目よりボリュー …