今週は休みなく店に立たせていただいております。
昨日もそうですがかなり暇な一日でしたが、それでもご来店いただき
ましたなじみのお客様から始まり、ご新規の女性のお客様までお楽しみ
いただきました。
そのなかで昨日もそうでしたが、都橋デビューという方に多くご来店いた
だいております。
当店は外からの視認性がとてもよいせいか、ワインとチーズのおかげか
ほぼ、毎日ご新規様にご来店いただいております。
そこでよく都橋の成り立ちや経緯のお話しを求められます。
すでに55年以上の歴史があります。
そこにはたさんの方の努力と思いがこもったうえでの当店があります。
なので歴史を知っておくということはとても大切だと思っています。
なにしろ昭和39年、前回の東京オリンピックの時に建てられました。
そこからさまざまな変遷を経て今に至っています。
まずはたかが2年に満たない当店でもその一員になれることはとても
光栄でその上で商売をさせていただくことが第二の人生と思っている
私にとってもかけがえのない場所でもあります。
今日はその歴史的背景だけでもご説明しようと思ったのですが、どうみても
長くなりそうなので次回にさせていただきます。
かなり興味深い話もあるので続きは店内で・・・・(笑)
本日もチーズそしてハムとともにお待ちしております。