週末のチーズは

おかげさまでパリからのチーズも残り少なくなってまいりました。

そこで週末向けに、わかりやすいチーズのご紹介です。

定番のウォッシュのエポワス

まだ、少し若いですが、週末あたりにはそろそろ食べごろになってくると思います。

白カビの「ブリアサバラン アフィーネ」

これも、少しわかめですが、数日で食べごろになってくると思います。

今回の超お勧めは山羊の「シェル シュール シェル」

これは、今が一番の食べごろです。

アップでご覧ください。

熟成具合といい、今、食べないでいつ食べるの?

のレベルです。

ぜひ、ご来店いただきまして「山羊のチーズを」とご指名ください。

といっても、数名様限定となってしまいます。

どうか、みなさまチーズとともにおいしい週末をお迎えください。

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