こだわり部分

本日は久し振りに自分のリクレーションの時間を

いただきました。

毎日元気に営業をさせていただいておりますが

もう少しでいつもの営業に戻れる雰囲気になって

まいりました。

なかなか元にもどることは難しいかもしれませんが

新しいことにチャレンジしながら時代の流れに沿った

商売を続けていきたいと思います。

そのなかで、今日は当店のボロな新店舗のご案内を

させていただきます(笑)

現在の分電盤です

なかなか現在では見られない古いものです。

私も昔はあったな・・・というレトロというか安全の心配も・・・

これをこの新しい分電盤にします

古い建物を再利用するというとかっこいいですが資金が

ないので出店する場所も限られてしまいます。゛

本当は横浜駅から近いところでおしゃれにすればかっこ

よくできるかもしれまんが、必ずその分高い家賃や人件費で

お値段が必ず高くなってまいります。

裏の通用口のドアはボロボロだったので安いドアを

いれました・・さすがに・・(笑)

この後ろに駐車場が2台あります。

駅からも少し離れていますので、お車の対応もさせて

いただきました。

こんなボロな建物ですが、商品には絶対の自信があります。

密かに準備を進めておりますがチーズはそれなりに知っては

いるつもりでしたが、なかには感動するほどのチーズとの

出会いがあったりします。

お店が古く、立地も悪く、建物も古いですが・・・

扱う商品だけは、どこにも負けるつもりはありません。

ミルピグでなければ買えない商品もたくさん揃える予定です。

私が感動するほどのチーズは5月を目途にご提供を開始いたします。

チーズ屋さんはたくさんありますが、ミルピグのこだわりが

たくさん詰まった商品を並べさせていただきます。

店も私も古いですが(笑)スタッフは若く、やる気満々です。

今の都橋やクラフト店ではできないご提案をさせていただきます。

オープンまでもう少しお待ちください。

 

 

 

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