本日・明日・明後日・・・でチーズが入荷してまいります。
合計40種類以上の予定です。
たぶん横浜でもトップクラスの在庫と種類だと思います。
来年にはもっとたくさんのチーズを扱う予定です。
まずは本日入荷分から・・・
相変わらず同じものを3種類そろえております
こんなことをやっている飲食店はあるのか・・・?
少し地味ですがご提供時には、もしかしたら一番派手になるかも・・・
こんな固いチーズから薄くておいしいチーズができ上がります。
ウオッシュ3兄弟・・・これからしっかり熟成させていきます
定番の青かび
こだわりの青カビ・・・手前のカップに入っている物は当店初登場
入荷時点でかなり熟成が進んでいるので本日よりご提供中です
山羊も定番のものを追加
一部を除きこれからじっくり熟成させていきます。
もう少しだけ待っててくださいね。
大変申し訳ありませんが明日の16日(木)は臨時休業とさせて
いただきます。
金曜日は新しいチーズとともにお待ちしております。
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊6日(木)は