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チーズ研修の続き

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チーズ研修の続き

   お知らせ   10月 10, 2021  No Comments

土曜日の営業はミルピグらしい野毛らしいひと時でした。

お断わりをしてしまいましたお客様には改めてお詫び申し上げます。

この時期は席数を空けておりますので、いつもより席数が少なく

申し訳ありません。

これも感染対策の一環ですので、ご理解のほどお願い申し上げます。

そんななかでも、昼の時間を中心にスタッフのチーズ研修は進んでおります。

白カビのブリーに爽やかなドライオレンジやナッツ類

チーズを半分にカットします

チーズの間にクリームと味のついたナッツ類を挟み込んで

こんな贅沢なチーズをオリジナルとすべく考えております。

日本のとごにもない商品化を目指しております。

こんな贅沢なチーズをみなさまのもとにお届けしたい思いでいっぱいです

パリあたりても高級チーズというとこのように、チーズを熟成させ、その味にあった

形でデコレーションするというジャンルがあります。

今後のミルピグはこのようなチーズの販売を目指してまいります。

今まで出会ったことのないチーズのご提供を年内にでも開始する予定です。

スタッフの力を結集しないとできないことばかりです。

一人ではなにもできなくとも、みなで力をあわせれば必ず実現できます。

年内、いろいろな意味で少しだけ忙しくなりそうです。

少しずつ変化するミルピグを現在進行形でお楽しみください。

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