再オープンに向けて始動しております。
本日はお取引様にご来店いただき新しいワインの試飲会でした。
本当に久しぶりのワイン・・・おいしかった(笑)
こちらも久しぶりのトンカツ
何気に今月は2回くらいしか食べていないか・・・?
安定のトンカツ・・・おいしかった
ところで、来週の今頃はきっと賑やかな展開になっていることと思うのですが
週があけないとわからない・・みたいで
困るんです。 オープンできないと
おいしい・・・おいしいスペシャルチーズをすでに発注してなんとなんと
水曜日か木曜日には到着予定にしています。
国内であれば、日にちもはっきりするのですが、日にちがはっきりしない
ということは・・・(笑)
少なからず国内ものではございません。
ましてそのチーズを食べられるのは当店のみです。
絶対、お客様に食べていただきたいチーズです。
今日もワインの試飲をしながら、このワインならあのチーズいや
少しひねりをいれて・・・とかいろいろ考える・・・だけで楽しい
ワインやドリンクを提供しながらチーズのカットに入り、お客様との
会話で盛り上がり・・であっという間に時間が流れる・・・
早くそんな日が来るのか待ちきれない・・・・・・・・・・・・・・・・・
明日からは店内の大掃除を始めます。
小さいことからコツコツと(笑)