今日は別の角度からの打ち合わせが続きました。
なかなか世の中難しいですね。
私は打ち合わせや、事務的な作業が多いですが、当店にはパティシエがおります。
そんなスタッフも連日試作を続けております。
オレンジピューレ入りのカヌレ
まだまだたくさんの試作がございますが、それは再オープンまでのお楽しみということで(笑)
そして、もしかすると日本初という商品も現在考えております。
野毛からバリの香りをお届けできるかも・・・(笑)
感染数がかなり下がってきましたが、まだまだ油断はできません。
私の立場で、どうすればよいのか・・・まだまだ考えなければならないことが
山積しております。
ひとつひとつ課題を解決しながら、すべて解決することは難しいですが直前まで
進めてまいります。
それにしてもパソコンが苦手で困っております(笑)
だれか・・・助けて(笑)