おかげさで金曜日からの週末は少しですがご予約も
いただき、楽しく営業させていただいております。
しかし、お酒が出せないということが、ある程度
想像はしていましたが、想像以上でした。
どんな時でもチーズはいつでもたくさん揃えております。
今日もこれから営業させていただきすが、ほぼご予約のお客様のみのご対応
となっております。
それでも、昨日は以前から入ってみたかったとご新規様にもご来店いただけ
昔の流れを思い出したり、楽しんだり・・・
しっかり熟成させています。
どんなに営業時間が短くなろうと、ラインナップに手をぬくことはいたしません。
それでも、やはりワインは欲しくなります。
残り2週間、もう少しの辛抱だと信じています。
以前からお話しているように、去年のようななにもしない緊急事態には
したくありません。
必ずなにか形にするものを残したいと思います。
まずは、これから精一杯チーズをご提供させていただきます。
楽しいご報告になるよう、頑張ります。
本日も窓全開でお迎えさせていただきます。