本日もチーズのご紹介をさせていただきます。
ゴーダチーズ(熟成24ヵ月以上)・・・これはワインではなくウイスキーが最高かもしれません
それだけ濃い味です。
ウオッシュ エポワス以外は当店初登場になります
素晴らしい香りと味わいをお楽しみください。
定番のコンテ以外に当店初登場のハードチーズもございます
このように硬いチーズから柔らかくとも、少し手ごわいチーズまでたくさんの種類を
そろえさせていただいております。
そのほかに国産フレッシュブラータや国産貴重品種のチーズが入荷しております。
国産といえばJAPANでは、過去最高の在庫数のチーズを確保しております。
やっとやっとの思いで仕入れたものも数多くございます。
明日からは営業時間がとても短くなってしまいます。
そこで本来であればJAPANは今のところ日曜日はお休みの予定でしたが急遽
本日は私がドキドキのお留守番をさせていただきます(笑)
チーズやタマゴかけご飯はほぼ大丈夫ですが・・・がんばります
確実に暇そうですが・・お時間のある方はご来店お待ちしております。
それとJAPANといえばケーキです。
季節の『タルトタタン』紅玉のタルト 『ガトーショコラ』(生クリーム添え)
など、パティシェ渾身のケーキとお待ちしております。
もし、どなたもご来店いただけなければ私が一人で食べてしまうかも・・・(笑)