本日はあいにくの雨模様・・・
梅雨ですね・・・
昨日は久し振りというか、いつもの週末の風景が戻ってまいりました。
少しお席が空いていても、密になることを避けるために、一部のお客様
に対しましてお断わりをしてしまいましたこと・・・お詫び申し上げます。
本日は雨交じりなので、さほど混雑するとは思えませんが、早い時間には
そこそこのご予約もいただいております。
そんな週末を迎えているミルピグに先日、大きなチーズが入荷いたしました。
合計3キロ越えの大型ブリーチーズ(白カビ)が入荷いたしました。
どのようにご提供させていただくか・・・・決まっておりません(笑)
少し熟成させつつ、オーダーをいただきましたらもちろんご提供させていただきます。
今回はせっかくなので、よりおいしくなるよう私のほうで少し手を入れてみようかと
考えています。
うまくいきますように・・・(笑)
さあ、雨にも負けず元気に18時開店です。