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たくさんのチーズに囲まれて

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たくさんのチーズに囲まれて

   未分類   12月 9, 2019  No Comments

当店はハムとチーズの専門店です。

と言い続けておりますが、肝心の中身はというと・・・

こんな感じです

常時30~40種類は揃えております。

たかがチーズ・・・されどチーズで・・・

その時々の状態や熟成具合によって味が微妙に違ってくるのです。

その見極めが大切ですし、わたくしやスタッフも一番気を遣うところでもあります。

そんな思いを込めて毎日毎日、今月は30日まで休まず営業させていただきます。

31日の年越しは大掃除のため久しぶりにお休みいたします。

新年は1月3日から営業開始させていただきます。

それまで今月も走りぬけます・・・(笑)

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