今日も馬車道店で自主練習の試作をいたしました。
BLTサンドを作ってみました。
余り見てくれがよくありませんが、練習用なので・・・
チーズとハムの専門店ですので、ベーコンはイベリコ豚を使用
しました。
ベーコンのジューシーさとレタスのパリパリ感、間にトマトが
はさまり、お腹いっぱい・・・というところです。
これに、ミニバフェとドリンクが付く予定です。
一日限定15名様限定となります。
本日は土曜日・・・いつもは二人体制ですが・・・今日は
わたくし一人で対応させていただきます・・・頑張ります!!!